Publikationsdatenbank

Einsatz von Bakteriophagen gegen Pseudomonas aeruginosa-Biofilme in der Lebensmittelkette (2021)

Art

Poster

Autoren

Perleth, J. (WE 8)

Alter, T. (WE 8)

Gölz, G. (WE 8)

Forschungsprojekt

Campy-Phagen: Entwicklung einer Bakteriophagen-Lösung gegen Campylobacter-Biofilme in Geflügel-Schlachthöfen (ZIM)

Kongress

61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz 2021

Garmisch-Partenkirchen, 28. – 30.09.2021

Quelle

61. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz : 28.-30. September 2021, Garmisch-Partenkirchen & Online — DVG, Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e.V., DVG Arbeitsgebiet Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz ; zusammen mit der Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft in der Österreichischen Gesellschaft der Tierärztinnen und Tierärzte und der Schweizerischen Tierärztlichen Vereinigung für Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Tierschutz ; wissenschaftliche Leitung Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter, Berlin (Hrsg.)

1. Auflage

Gießen: Verlag der DVG Service GmbH, 2021 — S. 165

ISBN: 978-3-86345-584-2

Verweise

URL (Volltext): http://d-nb.info/1243193476

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de