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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Mit Licht gegen gefährliche Mikroorganismen auf Eierschalen:
    Forschungsprojekt der Freien Universität Berlin zur Reduktion von Mikroorganismen auf Eierschalen erhält Förderung von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (2019)

    Art
    Pressespiegel
    Autor
    Alter, T. (WE 8)
    Forschungsprojekt
    Einsatz von UV/UV-LED-Strahlung zur Reduktion von Mikroorganismen auf Eiern (UVegg)
    Quelle
    Verweise
    URL (Volltext): https://www.fu-berlin.de/presse/informationen/fup/2019/fup_19_040-dekontamination-eierschalen-uvc/index.html
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de