Nachweis von ESBL-bildenden E. coli in Masthähnchenschlachtbetrieben mit verschiedenen Brühtechniken (2018)
- Art
- Vortrag
- Autoren
- Freter, S. (WE 8)
- Langkabel, N. (WE 8)
- Meemken, D. (WE 8)
- Ellerbroek, L.
- Forschungsprojekt
- EsRAM-Verbund, TP Fleischhygiene: Entwicklung stufenübergreifender Reduktionsmaßnahmen für Antibiotikaresistente Erreger beim Mastgeflügel
- Kongress
- 59. Arbeitstagung des Arbeitsgebiets Lebenmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft
- Garmisch-Partenkirchen, 25. – 28.09.2018
- Quelle
- Programm- und Abstract-Band / DVG : ... Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene ; Dreiländertagung
- Bandzählung: 59
- Heftzählung: Sonderausgabe
- Seiten: 67 – 68
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de