Publikationsdatenbank

TP 08-Untersuchungen zur Tenazität ausgewählter Campylobacter jejuni/coli - und Yersinia enterocolitica-Stämme in Lebensmittelmatrizen (2011)

Art

Vortrag

Autoren

Alter, T. (WE 8)

Gölz, G. (WE 8)

Riedel, C. (WE 8)

von Holst, H (WE 8)

Forschungsprojekt

FBI - ZOO: Untersuchungen zur Tenazität ausgewählter Campylobacter jejuni/coli- und Yersinia enterocolitica-Stämme in Lebensmittelmatrizen (TP 08)

Kongress

9. Statustreffen des BMBF-Verbundes FBI-Zoo

Berlin, 03. – 04.11.2011

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
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lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de