Publikationsdatenbank

Integhof-Projekt: Technologische und hygienische Aspekte der Schlachtung männlicher Tiere eines sog. Zweinutzungshuhns im Vergleich zu Tieren aus konventionellen Lege- und Mastlinien (2016)

Art

Vortrag

Autoren

Langkabel, N. (WE 8)

Heinke, C. (WE 8)

Alter, T. (WE 8)

Ellerbroek, L.

Forschungsprojekt

Geflügelhaltung neu strukturiert: Integration von Mast und Eierprodukten bei Einsatz des Zweinutzungshuhns als Maßnahme zum Tierschutz (Integhof)

Kongress

57. Arbeitstagung des Arbeitsgebiets Lebenmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft

Garmisch-Partenkirchen, 27. – 30.09.2016

Quelle

Programm- und Abstract-Band / DVG : ... Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene ; Dreiländertagung

Bandzählung: 57

Heftzählung: Sonderausgabe 27.09.-30.09.2016

Seiten: 124

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de