Publikationsdatenbank

Die Campylobacteriose des Menschen:
Nutztiere als Reservoir für Campylobacter-Arten (2011)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Alter, T. (WE 8)

Bereswill, S.

Glünder, G.

Haag, L. M.

Hänel, I.

Heimesaat, M. M.

Lugert, R.

Rautenschlein, S.

Weber, R. M.

Zautner, A. E.

Gross, U.

Forschungsprojekt

FBI - ZOO: Untersuchungen zur Tenazität ausgewählter Campylobacter jejuni/coli- und Yersinia enterocolitica-Stämme in Lebensmittelmatrizen (TP 08)

Quelle

Bundesgesundheitsblatt, Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz

Bandzählung: 54

Heftzählung: 6

Seiten: 728 – 734

ISSN: 1436-9990

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de