Fachbereich Veterinärmedizin


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Biographische Datenbank

Schiefer, Georg

Titel:

Prof. Dr. med. vet., Tierarzt i. R.

Lebenszeit:

* 19.09.1942

Wirkungsort:

Leipzig: Schlachthof, Veterinärverwaltung

Sonstiges:

Auszeichnung: DTBl, 64, 2016, S. 462

Dissertation:

  • Beitrag zur Ursachenforschung der fütterungsbedingten Gelbfärbung des Fettes bei Schlachtschweinen und Möglichkeit der Verarbeitung des Fleisches. - Vetmed.-Diss. an der Sektion Tierproduktion und Veterinärmedizin der Univ. Leipzig, 1970. - 107 S.
Fachtierarbeit:
  • Prämortale Beeinflussung der Schlachtkörperqualität beim Schwein. - Fachtierarztarbeit, Humboldt-Univ. Berlin, 1975. - 35 Bl.

Biografie:

  • geboren am 19. September 1942 in Chemnitz, Sachsen
  • 1962-1968 Studium der Veterinärmedizin an der Univ. Leipzig
  • 1969-1973 wiss. Assistent in der Fachgruppe tierärztliche Lebensmittelkunde (Leiter Prof. Werner Leistner)
  • 1970 Promotion zum Dr. med. vet. ebenda
  • 1975 Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene
  • 1991-2007 Leiter des Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamtes der Stadt Leipzig und Fachtierarzt für Öffentliches Veterinärwesen
  • Honorarprofessor an der Veterinärmed. Fakultät der Univ. Leipzig
Ehrenämter:
  • Mitbegründer des Landesverbandes der Tierärzte i. öffentlichen Dienst Sachsens e. V.
  • 1998-2006 Vorsitzender dieses Verbandes
  • seit 1995 Delegierter der Sächsischen Landestierärztekammer (SLTK)
  • Mitglied des Kammervorstands
  • Mitglied des Weiterbildungsausschusses der SLTK
  • Vorsitzender des Fortbildungsausschusses ebenda
  • Wissenschaftlicher Leiter des gemeinsamen Zoonosen-Semester der Sächsischen Landesärztekammer und der SLTK
  • seit 2008 Mitglied der Delegiertenversammlung der Bundestierärztekammer (BTK)
  • Mitarbeit im Ausschuss für Lebensmittel-, Fleisch- und Milchhygiene
  • langjähriger Schriftführer der „Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung“
  • Mitglied des Fort- und Weiterbildungsausschusses der SLTK
  • Mitglied des Verwaltungsrates des Freundeskreises der Veterinärmedizin. Fakultät der Universität Leipzig
Ehrungen:
  • 2010 Ehrennadel des Bundesverbandes der beamteten Tierärzte (BbT)
  • 2016 Verdienstmedaille der Sächsischen Landestierärztekammer
Quelle:
  • Verdienstmedaille der Sächsischen Landestierärztekammer verliehen. In: DTBl, 64, 2016, S. 462

DTBl Deutsches Tierärzteblatt