Probenahme und Prüfpläne (2003)
- Art
- Buchbeitrag
- Autor
- Hildebrandt, Goetz
- Quelle
- Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln — Baumgart, J.; Becker, B. (Hrsg.)
- 22. Aktualisierungs-Lieferung Auflage
- Hamburg: Behr, 2003 — S. 1–29
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de