Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Dienen die EG-Richtlinien dem Verbraucherschutz?
    Kritische Fragen zum Gemeinsamen Markt? (2004)

    Art
    Buchbeitrag
    Autor
    Hildebrandt, Goetz
    Quelle
    Sichere Fleischqualität vom Landwirt bis zum Verbraucher : Die Fleischwirtschaft auf neuen Wegen — Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (Hrsg.)
    Frankfurt a. M.: Deutscher Fachverlag, 2004 — S. 115–124
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de