Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Feed the gut first:
    intestinal protein metabolism explored (2002)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Simon, Ortwin
    Quelle
    Feed mix : the international journal on feed, nutrition, and technology; 10 — S. 29–31
    ISSN: 0928-124x
    Sprache
    Englisch
    Kontakt
    Institut für Tierernährung

    Königin-Luise-Str. 49
    Gebäude 8
    14195 Berlin
    +49 30 838 52256
    tierernaehrung@vetmed.fu-berlin.de

    Abstract / Zusammenfassung

    Protein turnover in the gut, such as mucous and enzyme production/secretion, sloughing of mucosal cells and local immune proteins, is one of the complications of measuring total protein requirement. It can be extremely high, but is subject to dietary influence.