Publikationsdatenbank

Feed the gut first:
intestinal protein metabolism explored (2002)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autor

Simon, Ortwin

Quelle

Feed mix : the international journal on feed, nutrition, and technology

Bandzählung: 10

Seiten: 29 – 31

ISSN: 0928-124x

Sprache

Englisch

Kontakt

Institut für Tierernährung

Königin-Luise-Str. 49
14195 Berlin
+49 30 838 52256
tierernaehrung@vetmed.fu-berlin.de

Abstract / Zusammenfassung

Protein turnover in the gut, such as mucous and enzyme production/secretion, sloughing of mucosal cells and local immune proteins, is one of the complications of measuring total protein requirement. It can be extremely high, but is subject to dietary influence.