Haltungsdaten, Möglichkeiten des Betriebsvergleichs sowie Ergebnisse aus den post mortem Untersuchungen bei Mastputen (2008)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autoren
- Fries, R.
- Hultsch, N.
- Hafez, M.
- Quelle
- Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung
- Bandzählung: 60
- Heftzählung: 1
- Seiten: 16 – 18
- ISSN: 0178-2010
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de