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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Mikrobiologische Belastung von Geflügelhaltungen:
    Hygiene halten ist das A und O (2008)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Fries, R. (WE 8)
    Akcan, M.
    Quelle
    DGS- Das Magazin für die Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion
    Bandzählung: 60
    Heftzählung: 05
    Seiten: 16 – 20
    ISSN: 0947-5664
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de