Lebensmittelvergiftungen und ihre Verhütung (2009)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autor
- Beutling, D.
- Quelle
- VFED-aktuell / Verband für Ernährung und Diätetik
- Heftzählung: 111
- Seiten: 8 – 11
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
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Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de