Der Sumpfbiber als Fleisch- und Fell-Lieferant: 
2. Ausbeute an Schlachtnebenprodukten (2009)
- Art
 
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
 
- Autoren
 
- Beutling, D.
 
- Cholewa, R.
 
- Miarka, C.
 
- Quelle
 
- FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs
 
- Bandzählung: 89
 
- Heftzählung: 1
 
- Seiten: 92 – 95
 
- ISSN: 0015-363x
 
- Kontakt
 
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
 
- 
Königsweg 69
14163 Berlin
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