Publikationsdatenbank

Mikrobiologische Aspekte der Ernährung (2008)

Art

Buchbeitrag

Autoren

Teufel, P.

Bräunig, J.

Hartung, M.

Kleer, J.

Schütt-Abraham, I.

Fetsch, A.

Quelle

Ernährungsbericht 2008 — Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (Hrsg.)

Bonn: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V., 2008; 2008 — S. 245–269

ISBN: 978-3-88749-214-4

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