Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    12. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene:
    eine Bilanz (2012)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Gäng, T.
    Quelle
    Veterinärmedizin in der Hauptstadt; 13(20/21) — S. 33
    ISSN: 1613-4419
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de