Altersabschätzung an Rinderschlachtkörpern:
eine fotographische Ableitung (2012)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autor
- Langkabel, N.
- Quelle
- Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle : Fleischhygiene, Tierschutz, Tiergesundheit, Tierarzneimittel
- Bandzählung: 19
- Heftzählung: 4
- Seiten: 221 – 225
- ISSN: 0945-3296
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de