Publikationsdatenbank

Probenahme und Prüfpläne (2010)

Art

Buchbeitrag

Autor

Hildebrandt, G.

Quelle

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln — Baumgart, J.; Becker, B.; Stephan, R. (Hrsg.)

Hamburg: Behr´s, 2010; 49. Aktualisierungslieferung 02/2010 — S. 44

ISBN: 978-3-86022-160-0

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Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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