Publikationsdatenbank

Campylobacter in der Geflügelkette:
Ergebnisse und Analysen der EU-Grundlagenstudie (2011)

Art

Buchbeitrag

Autor

Alter, T.

Quelle

Hygiene in Großküchen kompakt — Reiche, T. (Hrsg.)

Hamburg: Behr, 2011 — S. 4–5

ISBN: 3-89947-051-6

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