Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Technik der Zerlegung beim Rind in Betrieben des Norddeutschen Raumes unter Berücksichtigung peripherer Ganglien (2002)

    Art
    Poster
    Autoren
    Eggers, T.
    Piske, K.
    Fries, R.
    Kongress
    43. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG
    Garmisch-Partenkirchen, 24. – 27.09.2002
    Quelle
    Dreiländertagung: 43. Arbeitstagung/Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft/Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene
    Gießen: DVG, 2002 — S. 541–545
    ISBN: 3-936815-59-3
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de