Publikationsdatenbank

Charakterisierung der Herkünfte von Mastschweinen und ihr Bezug zu Ergebnissen der Fleischuntersuchung (2002)

Art

Poster

Autoren

Bandick, N.

Kobe, A.

Fries, R.

Kongress

43. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG

Garmisch-Partenkirchen, 24. – 27.09.2002

Quelle

Dreiländertagung: 43. Arbeitstagung/Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft/Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene

Gießen: DVG, 2002 — S. 818–823

ISBN: 3-936815-59-3

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de