Überprüfung der Schlachttier- und Fleischuntersuchung mit Hilfe des Instrumentes der Risikoanalyse (2003)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Fries, Reinhard
- Kongress
- Tagung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) "Zur Risikoanalyse in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung"
- Berlin, 22. – 23.09.2003
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
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14163 Berlin
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