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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Überprüfung der Schlachttier- und Fleischuntersuchung mit Hilfe des Instrumentes der Risikoanalyse (2003)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Fries, Reinhard
    Kongress
    Tagung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) "Zur Risikoanalyse in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung"
    Berlin, 22. – 23.09.2003
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de