Separation of agents by means of their impact on humans/animals for foods: predictive microbiology (2004)
- Art
 
- Vortrag
 
- Autor
 
- Fries, Reinhard
 
- Kongress
 
- Masterkurs VPH: Joint Venture, Freie Universität Berlin und Chiang-Mai University/Thailand
 
- Chiang Mai/Thailand, 15.04.2004
 
- Quelle
 
- Sprache
 
- Englisch
 
- Kontakt
 
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
 
- 
Königsweg 69
14163 Berlin
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lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de