Separation of agents by means of their impact on humans/animals for foods: preservation methods (2004)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Fries, Reinhard
- Kongress
- Masterkurs VPH: Joint Venture, Freie Universität Berlin und Chiang-Mai University/Thailand
- Chiang Mai/Thailand, 15.04.2004
- Quelle
- Sprache
- Englisch
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de