Hygiene in der Fleischgewinnung: Die Entscheidung 2001/471/EG (2004)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Großpietsch, Robin
- Kongress
- 4. Berliner ATF-Fachtagung "Fleisch- und Geflügelfleischhygiene"
- Berlin, 25.02.2004
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
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14163 Berlin
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