Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Aussagekraft von Faktoren aus der Haltung auf die risikoorientierte Schlachttier- und Fleischuntersuchung (2004)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Fries, Reinhard
    Kongress
    45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittel der DVG
    Garmisch-Partenkirchen, 28.09. – 01.10.2004
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de