Mikrobielle Abbauprodukte des Cholesterols in Milcherzeugnissen (2002)
Art
Poster
Autoren
Stenzel, W. R.
Wunderlich, H. P.
Kongress
Gemeinsames Symposium Lebensmittel - Mittel zum Leben
Münster, 08. – 10.04.2002
Quelle
Proceedings Lebensmittel - Mittel zum Leben: Gemeinsames Symposium Münster/ Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft / Lebensmittelschemische Gesellschaft