Überprüfung der Schlachttier- und Fleischuntersuchung des Geflügels mit Hilfe des Instrumentes der Risikoanalyse (2004)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Fries, Reinhard
- Kongress
- Tagung "Risikoanalyse in der Schlachtgeflügel- und Geflügelfleischuntersuchung", Bundesinstitut für Risikobewertung
- Berlin, 22. – 23.04.2004
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
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14163 Berlin
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