Schlachttier- und Fleischuntersuchung: Die zukünftigen Strukturen nach dem H3-Papier der EU (2004)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Fries, Reinhard
- Kongress
- 4. Berliner Fachtagung "Fleisch- und Geflügelfleischhygiene"
- Berlin, 25.02.2004
- Quelle
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
- 
Königsweg 69
 14163 Berlin
 +49 30 838 62551 / 52790
 lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de