Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Die Schlachttier- und Fleischuntersuchung beim Schwein - in der Reorganisation begriffen (2005)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Fries, Reinhard
    Kongress
    Weiterbildungskursus "Fachtierarzt für Fleischhygiene und Schlachthofwesen", 5. Modul
    Leipzig, 21.09.2005
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de