Publikationsdatenbank

Einsatz von modifiziertem kulturellen Nachweis nach HOUF et al. und Multiplex-PCR nach HARMON & WESLEY zue Ermittlung des Vorkommens von Arcobacter spp. in Puten- und Schweinefleisch aus dem Berliner Einzelhandel (2006)

Art

Poster

Autoren

Teschke, M.

Kleer, Josef

Hildebrandt, Goetz

Kongress

47. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene

Garmisch-Partenkirchen, 26. – 29.09.2006

Quelle

Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle, Sonderausgabe, Programm- und Abstract-Band

Lampertheim: Alpha Informationsgesellschaft, 2006 — S. 282

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de