Publikationsdatenbank

Mikrobiologischer Status von Pazifischen Austern (Crassostrea gigas) (2006)

Art

Poster

Autoren

Moehl, K. (WE 8)

Graubaum, D. (WE 8)

Hildebrandt, Goetz (WE 8)

Kongress

47. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene

Garmisch-Partenkirchen, 26. – 29.09.2006

Quelle

Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelhygiene, Sonderausgabe, Programm- und Abstract-Band

Lampertheim: Alpha Informationsgesellschaft, 2006 — S. 249

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de