Development of Poultry Meat Inspection (2005)
- Art
- Vortrag
- Autor
- Fries, Reinhard
- Kongress
- Turkey production: prospects on future developments
- Berlin, 09. – 11.06.2005
- Quelle
- Turkey Production: Prospects on future developments - Proceedings of the 3rd International Meeting of the Working Group 10 (Turkey)
- Berlin: Mensch & Buch Verl., 2005 — S. 191–196
- ISBN: 3-89820-993-8
- Sprache
- Englisch
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de