Nachweis des Schimmelpilzes Penicillium verrucosum und Bestimmung der Mykotoxine Citrinin und Ochratoxin A in Getreideprodukten (2007)
- Art
- Poster
- Autoren
- Hartl, A.
- Stenzel, W. R.
- Kongress
- 48. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene
- Garmisch-Partenkirchen, 25. – 28.09.2007
- Quelle
- Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle, Programm- und Abstractband
- Lampertheim: Alpha Informations Gesellschaft, 2007 — S. 189
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de