Publikationsdatenbank

Vergleich der Effektivität der Isolierungsmethoden für Arcobacter spp. nach HOUF et al. und nach JOHNSON-MURANO bei Puten- und Schweinefleisch aus dem Berliner Handel (2007)

Art

Poster

Autoren

Teschke, M.

Kleer, J.

Hildebrandt, G.

Kongress

48. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene

Garmisch-Partenkirchen, 25. – 28.09.2007

Quelle

Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle, Programm- und Abstractband

Lampertheim: Alpha Informations Gesellschaft, 2007 — S. 153

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
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