Publikationsdatenbank

TSE beim Schaf: Durchführung der Fleischuntersuchung und der Ausschlachtung nach der Fleischhygieneverordnung (2005)

Art

Vortrag

Autoren

Fries, R.

Begemann, W.

Piske, K.

Buda, S.

Budras, K. D.

Kongress

5. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene

Berlin, 02. – 03.03.2005

Quelle

Proc. 5. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung

Berlin: Eigenverlag, 2005 — S. 51–57

ISBN: 3-00-015115-X

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de