Publikationsdatenbank

TSE beim Schaf: Durchführung der Fleischuntersuchung und der Ausschlachtung nach der Fleischhygieneverordnung (2005)

Art

Vortrag

Autoren

Fries, R.

Begemann, W.

Buda, S.

Budras, K. D.

Piske, K.

Kongress

45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittel der DVG

Garmisch-Partenkirchen, 28.09. – 01.10.2004

Quelle

Dreiländertagung: 45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes

Gießen: DVG, 2005 — S. 284–289

ISBN: 3-938026-37-5

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de