Publikationsdatenbank

„Kein Hexenwerk“ – Der Umgang der Mäster:innen mit den Lebensmittelketteninformationen beim Masthähnchen (2025)

Art

Vortrag

Autoren

Langforth, Susann (WE 8)

Maasjost, Julia

Blaha, Thomas

Kongress

109. Fachgespräch über Geflügelkrankheiten

Hannover, 27. – 28.11.2025

Quelle

109. Fachgespräch über Geflügelkrankheiten - Tagung der DVG-Fachgruppe Geflügelkrankheiten — DVG Service GmbH (Hrsg.)

1. Auflage Auflage

Gießen: Verlag der DVG Service GmbH, 2025 — S. 6–7

ISBN: 978-3-86345-787-7

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de