Publikationsdatenbank

Sensorik und Mikrobiologie beim Wildbret - eine Literaturübersicht (2006)

Art

Vortrag

Autor

Bandick, Niels

Kongress

Workshop, Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Oldenburg, 20.06.2006

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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