Publikationsdatenbank

Zoonoseerreger im Betriebwasser einer Geflügelfleischgewinnungslinie (2006)

Art

Vortrag

Autoren

Fries, R.

Hamidi, A.

Jaeger, D.

Irsigler, H.

Thomele, A.

Klose, A.

Kongress

6. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene

Berlin, 01. – 02.03.2006

Quelle

Proc. 6. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung

Berlin: Eigenverlag, 2006 — S. 46–51

ISBN: 3-00-019136-4

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de