Publikationsdatenbank

Vom Hörsaal zum Schlachthof:
Einfluss des Fleischhygienekurses auf die Einstellung und Kenntnisse von Studierenden (2025)

Art

Vortrag

Autoren

Gross, Julia (WE 8)

Li, Ting-Ting (WE 8)

Langkabel, Nina (WE 8)

Kregel, Sebastian

Milea, Leontina

Falanga, Susanne

Doherr, Marcus G. (WE 16)

Meemken, Diana (WE 8)

Kongress

25. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene

Berlin, online, 04. – 05.03.2025

Quelle

25. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene : Fortbildungsveranstaltung für Tierärztinnen und Tierärzte, 04.-05. März 2025, Berlin — eine gemeinsame Veranstaltung von Freie Universität Berlin, Zentrum für Veterinary Public Health, Bundesinstitut für Risikobewertung (Hrsg.)

Berlin: Berlin : Freie Universität Berlin - Berlin : Bundesinstitut für Risikobewertung, 2025 — S. 23–25

ISBN: 978-3-00-080598-1

Verweise

URL (Volltext): https://d-nb.info/1360320016

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de