Publication Database

Making quality tests objective (2009)

Art

Poster

Autoren

Duerrschmid, K.

Jacob, J.

Loewe-Stanienda, B.

Hildebrandt, G.

Kongress

8th Pangborn Sensory Science Symposium

Florenz/Italien, 26. – 30.07.2009

Quelle

8th Pangborn Sensory Science Symposium, Delegate Manual

Oxford OX5 1GB, UK: Elsevier, 2009 — S. P1.2.27

Sprache

Englisch

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de