Publikationsdatenbank

Nährwertkennzeichnung von verpackten Lebensmitteln:
eine aktuelle Übersicht (2010)

Art

Poster

Autor

Stenzel, W-R

Kongress

51. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene"

Garmisch-Patenkirchen, 28.09. – 01.10.2010

Quelle

Proceedings: 51. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" Garmisch-Partenkirchen

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de