Publikationsdatenbank

Untersuchungen zur mikrobiologischen Qualität von Muscheln aus dem Einzelhandel (2010)

Art

Poster

Autoren

Randt, S.

Alter, T.

Huehn, S.

Strauch, E.

Kongress

51. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene (Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft)

Garmisch-Patenkirchen, 28.09. – 01.10.2010

Quelle

51. Arbeitstagung Lebensmittelhygiene der DVG, Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle: Programm- und Abstract-Band

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de