Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Überprüfung der Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung über einen Zeitraum von 6 Jahren (2010)

    Art
    Poster
    Autoren
    Manopas, A. S.
    Reinartz, M.
    Trigo, D.
    Kleer, J.
    Kongress
    51. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene (Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft)
    Garmisch-Patenkirchen, 28.09. – 10.10.2010
    Quelle
    51. Arbeitstagung Lebensmittelhygiene dere DVG, Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle: Programm- und Abstract-Band
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de