Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Versuche zum Einsatz einer Wiederbelebungsstufe vor der quantitativen mikrobiologischen Routineuntersuchung tiefgefrorener Lebensmittel (2010)

    Art
    Poster
    Autoren
    Reinartz, M.
    Kleer, J.
    Hildebrandt, G.
    Alter, T.
    Manopas, S.
    Jacob, J.
    Kongress
    51. Arbeitstagung Lebensmittelhygiene der DVG
    Garmisch-Partenkirchen, 28.09. – 01.10.2010
    Quelle
    51. Arbeitstagung Lebensmittelhygiene dere DVG, Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle: Programm- und Abstract-Band
    Lampertheim: ALPHA Informationsgesellschaft mbH, 2010 — S. 153
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de