Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Stichprobenpläne in der mikrobiologischen Qualitätskontrolle (2002)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Hildebrandt, Goetz
    Kongress
    25. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch + Feinkost: Aktuelles rund um Fleisch, Fleischerzeugnisse und Feinkost
    Lemgo, 04.11.2002
    Quelle
    Tagungsbericht / Lemgoer Arbeitskreis Fleisch + Feinkost an der Fachhochschule Lippe
    Lemgo: Selbstverl., 2002 — S. 14–15
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de