Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Bedeutung der Sensorik für die Beurteilung von Lebensmitteln (2002)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Hildebrandt, Goetz
    Kongress
    Gemeinsames Symposium Lebensmittel - Mittel zum Leben
    Münster, 08. – 10.04.2002
    Quelle
    Proceedings Lebensmittel - Mittel zum Leben: Gemeinsames Symposium Münster/ Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft / Lebensmittelschemische Gesellschaft
    Münster: Selbstverl., 2002 — S. 17
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de