Publikationsdatenbank

Bedeutung der Sensorik für die Beurteilung von Lebensmitteln (2002)

Art

Vortrag

Autor

Hildebrandt, Goetz

Kongress

Gemeinsames Symposium Lebensmittel - Mittel zum Leben

Münster, 08. – 10.04.2002

Quelle

Proceedings Lebensmittel - Mittel zum Leben: Gemeinsames Symposium Münster/ Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft / Lebensmittelschemische Gesellschaft

Münster: Selbstverl., 2002 — S. 17

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